Arriva per la prima volta in Piazza della Libertà, a Ponte San Pietro, il cibo di strada da tutto il mondo con la manifestazione “Hop Hop Street Food” organizzata grazie alla sinergia tra il Comune di Ponte e Promoisola.
Appuntamento per venerdì 25 agosto (dalle 19.00 a mezzanotte), sabato 26 agosto (dalle 10.30 a mezzanotte) e domenica 27 agosto (dalle 10.30 a mezzanotte) nel cuore di Ponte San Pietro, in quella Piazza della Libertà sede del Municipio dove migliaia di persone si sono già riversate nel mese di luglio ai grandi eventi di successo rappresentati in particolar modo dalle Notti Bianche e dal Napoli Pizza Fest.
Hop Hop, a cura di Mo.Di. Eventi, è il più importante Street Food Tour nelle principali piazze del nord Italia e garantisce un elevato standard qualitativo: l’accordo con Ponte San Pietro conferma la sempre maggiore centralità della realtà pontesanpietrina nel panorama degli eventi di richiamo nell’Isola che forniscono la possibilità alle comunità di tornare a vivere le proprie realtà territoriali.
La kermesse, con stand e truck, animerà con gusto e allegria il fine settimana del capoluogo dell’Isola Bergamasca mettendo in scena cibi e sapori dall’Italia e dal mondo. In piazza saranno allestite circa quaranta cucine a cielo aperto dove gli espositori presenti realizzeranno piatti di ogni tipo. Tra quelli più gettonati ci saranno sicuramente la paella valenciana cucinata dagli spagnoli, le specialità di carne brasiliana e argentina, le classiche patatine fritte con hamburger e wurstel; spazio poi alle pietanze messicane, olandesi, ungheresi, francesi, inglesi, polacche, greche e le famose birre tedesche e irlandesi, fino ai nostrani cavalli di battaglia con gli immancabili stand di prodotti tipici di diverse regioni italiane dall’Abruzzo alla Campania, dall’Umbria alla Calabria, passando per Liguria, Emilia, Toscana, Piemonte e tanto altro ancora.
Questi sono solo alcuni dei sapori che i visitatori potranno degustare comodamente seduti ai tavoli allestiti nell’ampio spazio di Piazza della Libertà, accompagnati dalle performance di vari artisti di strada che con musica, esibizioni e spettacoli aggiungeranno svago e divertimento alle serate.
Non mancherà lo stand dedicato al Nostrano dell’Isola, una delle più note varietà locali di mais selezionata nella provincia di Bergamo e diffusa in tutto il nord Italia fino alla metà del secolo scorso e che veniva impiegata prevalentemente per la preparazione della polenta: oggi è in corso un suo recupero grazie all’impegno di Promoisola con Engim Lombardia, Ascom, Camera di Commercio e aziende del territorio.
Novità: all’interno della manifestazione Promoisola presenterà in anteprima il dolce dell’Isola preparato proprio con il mais nostrano a cura della pasticceria Giove di Ponte San Pietro, mentre il birrificio artigianale Maspy di Ponte San Pietro proporrà la sua nuova birra Amais preparata sempre con il mais nostrano dell’Isola.
Per tre giorni quindi tutti a Ponte San Pietro in Piazza della Libertà, rivestita di sapori, gusti e colori del mondo: famiglie, bambini, ragazzi, adulti, tutti saranno i benvenuti per vivere insieme un bel fine settimana all’insegna della festosa invasione del cibo di strada!
